Tarhana Çorbası Tarifi
Tarhana Çorbası Tarifi

Mutfak kültürümüzde çorba denince ilk akla gelendir şüphesiz Tarhana Çorbası. Evlerimizin vazgeçilmezi, şifa ve lezzet deposu, bu pratik ve kolay çorba tarifini çok seveceksiniz.

Çoğu kişi bilmez bir diğer adı da Darhane imiş. Başlarda fakirliğin ve paylaşımın simgesiymiş, sonraları ise muhteşem lezzeti ve şifasıyla güzel memleketimizin güzel mutfağının yıldızlarından oluvermiş.

Bu pratik, kolay ve leziz tarifi mutlaka deneyin çok seveceksiniz!

Tarhana Çorbası Malzemeleri

4 yemek kaşığı tarhana
8 su bardağı su ya da et suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet domates

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1-Tarhanayı et suyu veya su ile ıslatın.
2-Yağ ile kıymayı kavurun.
3-Doğradığınız domatesi de ekleyerek 4-5 dakika daha pişirin.
3-Et suyu tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
4-Sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin ve soğumaya bırakın.

Haydi Sofraya! Afiyet Olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here