Fırında Levrek Tarifi
Fırında Levrek Tarifi

Balığın evde en zahmetsiz yapılabilecek hali süphesiz fırındadır. Uygun sebzeler ile birleştiğinde ise müthiş lezzetli bir balık yemeği elde edebilirsiniz. Fırına en yakışan balıkların başında ise levrek geliyor. Bu müthiş Fırında Levrek tarifi ile hem ailenize hem misafirlerinize balık ziyafeti çektirebilirsiniz!

Limon, havuç ve patates bu Fırında Levrek tarifine müthiş bir lezzet katıyor. Soğan ve sarımsak ise balıkta eksik olabilecek aromayı sağlıyor. Defne yaprağı ise bu tarifin imzası olacak!

Fırında Levrek için Malzemeler

  • 4 adet levrek
  • 1 adet ‏limon
  • 3 adet orta boy ‏patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 4 adet ‏defne yaprağı
  • 2 diş ‏sarımsak
  • ‏Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Fırında Levrek Tarifi Hazırlanışı

    1. Ayıklanmış balıkları yıkayarak temizleyin.
    2. Patates ve havuçları önden hafif haşlayın. Sertliklerinin gitmesi yeterlidir.
    3. Balıkların karnını hafifçe yarın.
    4. Yıkadığınız balıkları yağlı kağıtlı fırın tepsisine yerleştirin. Defne yapraklarını balıkların karnına koyun.
    5. Patatesleri ve havuçları ince dilimli olarak doğrayın.
    6. Doğradığınız sebzeleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın.
    7. Soğanları şeritler halinde doğrayın, sarımsakları ise dövün ve tepsideki balıkların üstüne ve etrafına yayın.
    8. Patates ve havuçları da tepsiye ekleyin.
    9. Levreklerin üstüne dilimlenmiş limon parçaları yerleştirin.
    10. 200 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.

Haydi sofraya! Afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here